La moringa es un árbol muy conocido por muchos, pero con cierto desconocimiento para otros, sobre todo en lo que respecta a sus grandes beneficios y propiedades. La moringa tiene su origen en la India, aunque también crece en otros países asiáticos y africanos, es conocida científicamente como Moringa Oleifera teniendo la particularidad de crecer en cualquier tipo de terreno, hasta en zonas elevadamente áridas.
Para quienes conocen esta planta por completo saben que en muchas partes del mundo es reconocida como el árbol milagro ¿El motivo?. La cantidad de beneficios que aporta su consumo y es que a casi todo su contenido, ramas, aceites y semillas se le ha atribuido una cantidad de propiedades que son especiales para curar y combatir diversas enfermedades.
Propiedades de la Moringa
El consumo de Moringa aporta una cantidad de nutrientes a nuestro organismo, que de alguna manera cubren casi todas las necesidades nutricionales que tiene el cuerpo humano, Estamos hablando de unos 90 nutrientes aparte de 46 antioxidantes, entre los que podemos destacar que contiene en alta proporción Vitamina B y C además de hierro, lo que la convierte en un alimento muy atractivo para aquellas personas que sufren de anemia.
Dentro de sus nutrientes podríamos mencionar betacaroteno, el cual el organismo lo transforma en Vitamina A, Potasio, calcio y una buena cantidad de proteínas que recibe el cuerpo cuando la consumimos.
Uno de los aspectos más importantes que tiene La Moringa es que la cantidad de grasa que contiene es sumamente baja, por lo cual en ningún momento afecta al colesterol.
Se debe tomar en cuenta que el consumo de unos 20 gramos de hojas frescas de moringa le puede aportar al organismo un porcentaje moderado del requerimiento que tenemos en vitamina B6, C, B2, además de hierro y magnesio.
Valor nutricional de las hojas de moringa
| Información por cada 100 gramos | |
|---|---|
| Proteínas | 6,7 g |
| Carbohidratos | 13.4 g |
| Lípidos | 1,7 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Calcio | 0.44 g |
| Fósforo | 0.07 g |
| Humedad | 75 g |
| Vitamina C | 220 mg |
Usos de la moringa
Realmente el uso de este árbol es muy amplio y sus beneficios para la salud parecen interminables, hay que destacar que algunos de estos están comprobados y otros pueden ser muy particulares o creencias de algunas regiones, por todo esto entre los más importantes podemos destacar:
- Es un alimento ideal para los diabéticos, su alto contenido de isotiocianatos ayuda a disminuir la velocidad con la que la azúcar transita en la sangre, lo cual reduce la concentración de sus niveles.
- No es la cura total pero si se utiliza para prevenir enfermedades cardiovasculares y hasta el cáncer por tener unas propiedades antiinflamatorias muy poderosas provenientes de los descritos isotionianatos.
- La moringa ayuda reducir considerablemente los niveles de colesterol en nuestro organismo.
- Es muy buena opción para las personas que quieren adelgazar, su consumo ayuda a reducir el apetito, provocando una sensación inmediata de saciedad. Adicionalmente tiene un efecto diurético inmediato, ayudando en la eliminación de líquidos.
- Su alto contenido en calcio y fósforo ayuda a mantener unos huesos sumamente saludables, interviniendo en el reforzamiento de las articulaciones y ayudando gracias a las propiedades inflamatorias que presenta a prevenir la artritis.
- Tiene propiedades antibacteriales que prácticamente la transforma en todo un protector en nuestro organismo contra algunos virus que pueden estar rondando.
- Su consumo ayuda a reducir las molestias de piedras que a veces se presentan en los riñones.
- Es beneficiosa para mejorar el optimismo de las personas, al contener triptófano que es un aminoácido esencial, ayuda a mejorar la producción de la serotonina, la cual es la reconocida hormona de la felicidad.
- Su uso cosmético es muy importante porque ayuda a conseguir una piel muy sana y a la vez brillante, combatiendo el temido envejecimiento de la piel, todo esto se debe a su contenido de azufre.
En definitiva el consumo de la Moringa tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, con el simple hecho de comprender que ayuda a mantener un corazón sano, prácticamente hace obligatorio su consumo.
Descubre todos los usos de la moringa
Beneficios de consumir moringa
Existen muchas maneras de consumir esta hoja milagrosa, de tal manera que aprovechemos sus beneficios, entre ellas podemos mencionar:
- Se pueden comer crudas o también cocinadas, su trato es como el de una hoja de espinaca.
- Su hoja seca se puede ser moler, cuyo resultado servirá para preparar ricas infusiones.
- El mismo polvo resultado de moler la hoja puede ser utilizado para incorporarla en el curry, salsas, comidas o cualquier otro alimento que decidamos.
- De las semillas de este árbol también se puede obtener un aceite muy valioso por sus propiedades.
- Las semillas de este árbol también se pueden comer otorgándonos muchos beneficios, se ingieren completamente verdes, se tuestan si ese es de nuestro agrado o al igual que las hojas las podemos moler para hacer infusiones o integrarlas a algunos alimentos que consumimos.
- Las flores también pueden usarse para preparar infusiones, de hecho es un excelente remedio para los resfriados.
- Las vainas de este árbol tiene también muchas propiedades y se pueden consumir frescas o también cocidas.
La moringa en la cocina
Dentro de la cocina existen muchas maneras que podemos consumir la moringa, es fácil añadirla a diversos platos como sopas, salsas, yogurt entre otros. Adicionalmente podemos conseguir una infinidad de recetas que la incluyen como ingrediente más.
¿Cuáles son las enfermedades que se curan con la moringa?
Esta es una pregunta que la hacen normalmente las personas cuando escuchan hablar de estas hojas o árbol, algunos estudiosos aseguran que son más de 300 enfermedades las que puede curar. Dentro de las más importantes podemos destacar la anemia, los problemas que se presentan tanto en el riñón como el hígado, el asma, también la tos, bronquitis, enfermedades cardiacas, hepatitis y también la diabetes.
En si son muchas las enfermedades que la moringa es capaz de curar, en tal sentido este árbol milagroso ha ganado una gran reputación y popularidad a nivel mundial.
¿Dónde y cómo comprar la moringa?
La moringa es un producto que probablemente lo puedes conseguir en algunos mercados en hojas o hasta puedes conocer a un amigo que tenga un árbol en su casa.
No obstante por ser un producto que su consumo y beneficios se han globalizado es muy fácil conseguirlo en algunas farmacias y tiendas naturistas en algunas presentaciones como:
- Moringa de 500 mg
- Pura en Polvo.
- En Aceite.
Es probable que en algunas de sus presentaciones estén combinadas con otros componentes que ayudan a enriquecer su contenido. Lo ideal es elegir la forma como la quieres consumir, basados también en las necesidades que tengan en el cuerpo o las preferencias de quien la vaya a ingerir.
Si se hace difícil conseguirla en una tienda especializada, lo ideal es ubicarla vía online, páginas como Amazon contiene una gran variedad y colección de productos que contienen moringa que pueden ser de tu interés.
Conoce recetas con moringa
Contraindicaciones de la Moringa
Definitivamente la moringa es una planta que tienen un cantidad de beneficios, ayudando a contrarrestar muchas dolencias y hasta enfermedades, pero al igual que cualquier medicina natural debemos estar pendientes de consultar con nuestro médico su consumo, porque existe la probabilidad que pueda resultar perjudicial para algunas personas.
- Para el estómago
Su consumo en exceso puede ocasionar diarrea o algunas otras molestias gástricas, no podemos olvidar que la moringa actúa como un laxante y quizás al ingerirlo en ayunas puede traer este tipo de consecuencias.
- Para la sangre
Aquellas personas que están siendo tratadas con medicamentos porque presentan problemas coagulación de la sangre deben estar pendientes y consultar a su médico antes de ingerir moringa, no olvidemos que dentro de sus propiedades este producto es un anticoagulante natural.
- Para el embarazo
Aquí demos encender una alarma, las mujeres que están embarazadas deben consultar con su médico tratante antes de consumir la moringa, en vista de que se ha determinado que la misma presente efectos abortivos.
- Para el Feto
De igual manera el consumo excesivo durante el embarazo de moringa puede traer consecuencias de malformaciones en el feto, por la cantidad exagerada de Vitamina A qué se puede estar ingiriendo.
- Para la Policitemia
Como ya se mencionó este producto ayuda a combatir la anemia, pero el abuso de su consumo, ante el aumento de los glóbulos rojos provoca la policitemia, que es todo lo contrario y que se basa en el exceso de hematíes.
- Para el Insominio
Otro aspecto que debemos tomar en cuenta es que esta planta aporta mucha energía al organismo, por este motivo es preferible no consumirla en la noche porque afectar directamente nuestro sueño.
- Para la acidez
Es probable que su consumo en ayunas por la cantidad de nutrientes que posee puedan generar acidez en el estómago.
Lo que no sabias de la Moringa
La moringa no tiene ningún tipo de limitación con la edad, puede ser consumida por niños y hasta por ancianos, sus tan numerosos los nutrientes que tiene, que lo que hacen es aportar en su salud, ayudándolos a que se conserven en forma y puedan sentirse sanos y saludables.
En esta sociedad tan agitada que vivimos, el ingerir moringa podría ser una idea bien interesante, su consumo también nos ayuda a combatir el estrés y atacar las depresiones, por eso nos da una sensación de calma y bienestar; además con todos los beneficios que ya hemos estudiado que esta planta aporta a nuestro organismo, podemos entender que al final nos brinda un bienestar completamente generalizado, lo cual nos otorga una calidad de vida.
Más información sobre la moringa
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Beneficios al organismo
El funcionamiento correcto del organismo está sumamente ligado con lo que comemos a diario. Para calmar los problemas de acidez, podemos aprovechar las propiedades de la moringa. Con efecto antioxidante y antiinflamatorio tenemos la curcumina que es una de las propiedades de la cúrcuma, que la hace una raíz con beneficios cardiovasculares.
Además, tenemos la stevia, un edulcorante muy famoso que sirve como sustituto del azúcar y es primordial en el organismo de aquellos que tienen problemas de elevados niveles de azúcar en la sangre. Para quienes sufren de este problema, llamado científicamente como diabetes, se recomienda también el consumo en ayunas de la jalea real. Sino sabes para qué sirve la jalea real, debes tomar en cuenta que es de origen animal, muy natural, y una gran fuente de energía.
Muchas veces comer sano no es tan delicioso, pero podemos comprobar que podemos combinarlo. Existen diferentes formas de tomar kéfir, ya sea como yogurt o en postres, y esto nos dará calcio y vitamina B12 al sistema inmune.
Aumento de peso
El peso influye mucho en nuestra salud, por ello debemos consumir moringa, que además de combatir el estrés, ayuda a mantener en buena condición al organismo. Podemos ayudarnos con infusión para bajar de peso, la más recomendada es la de té verde.
Para cuidar nuestro organismo debemos siempre pensar en lo que comemos y cómo lo cocinamos. Es muy positivo hacer las comidas con aceites que den salud al organismo y que eviten retener grasas saturadas, lo cual hace aumentar de peso si no se controla. Entre ellos encontramos el aceite de oliva y el aceite de oliva virgen extra. Todos los detalles en: https://www.aceite-de.net/.
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Imágenes de Moringa
